チーズ ト ブンメイ
チーズと文明 / ポール・キンステッド著 ; 和田佐規子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 築地書館 |
| 出版年 | 2013.6 |
| 大きさ | 343p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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648.18||K9492 | 139102929 |
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| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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648.18||K9492 | 139201284 |
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| 文学部 文化史 |
|
648.18||K9492 | 132201728 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12605583 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Cheese and culture : a history of cheese and its place in western civilization |
| 一般注記 | 参考文献: p313-330 |
| 著者標目 | Kindstedt, Paul S. 和田, 佐規子 <ワダ, サキコ> |
| 件 名 | NDLSH:チーズ BSH:チーズ -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:648.18 |
| 巻冊次 | ISBN:9784806714576 ; PRICE:2800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB12585139 |
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