アジア ノ ショクブンカ
アジアの食文化 / 秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 2000.4 |
| 大きさ | viii, 182p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.8||A360 | 009202115 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00477288 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 文献紹介: p173-176 参考文献あり |
| 著者標目 | 秋野, 晃司 <アキノ, コウジ> 小幡, 壮 <オバタ, ソウ> 渋谷, 利雄(1949-) <シブヤ, トシオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.82 |
| 巻冊次 | ISBN:4767902444 ; PRICE:1800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA46604689 |
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