アンゼン デ リョウシツナ ショクセイカツ オ テ ニ イレル : フード システム ニュウモン
安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 / 時子山ひろみ著
(放送大学叢書 ; 018)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 左右社 |
| 出版年 | 2012.3 |
| 大きさ | 239p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ビジネス研究科 |
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611.3||T9282 | 121050357 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12396396 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 |
| 著者標目 | 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
| 巻冊次 | ISBN:9784903500720 ; PRICE:1700円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB0848113X |
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