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ジミ フウミ
滋味風味 / 辻嘉一著
(中公文庫)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1984.12
大きさ 361p ; 16cm

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ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書
C||M||92-6 850032645


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00883419
本文言語 日本語
著者標目  辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ>
件 名 NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4122011817 ; PRICE:480円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN08918979
目次・あらすじ

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