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ウイスキー ノ カガク : シルホド ニ ノミタク ナル ジュクセイ ノ シンピ
ウイスキーの科学 : 知るほどに飲みたくなる「熟成」の神秘 / 古賀邦正著
(ブルーバックス ; B-1658)

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2009.11
大きさ 254p ; 18cm

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ラーネッド記念図書館 文庫・新書
KB||||B1658 099252334


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書誌ID BB10336160
本文言語 日本語
一般注記 参考文献・総説: p250-251
著者標目  古賀, 邦正 <コガ, クニマサ>
件 名 BSH:ウイスキー
分 類 NDC9:588.57
巻冊次 ISBN:9784062576581 ; PRICE:900円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB00132614
目次・あらすじ

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