ショク アンゼンセイガク
食安全性学 / 小城勝相, 一色賢司編著
(放送大学教材 ; 1518879-1-1411)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 放送大学教育振興会 |
| 出版年 | 2014.3 |
| 大きさ | 243p, 図版8p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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498.54||K9586 | 149150137 |
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| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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498.54||K9586 | 149250297 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12675933 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | テレビ教材 引用・参考文献: 章末 索引あり |
| 著者標目 | 小城, 勝相(1948-) <コジョウ, ショウスケ> 一色, 賢司 <イッシキ, ケンジ> |
| 巻冊次 | ISBN:9784595314803 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB15049004 |
目次・あらすじ
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