ショク ト ノウ ノ ヘンボウ ト ショクリョウ キョウキュウ サンギョウ
食と農の変貌と食料供給産業 / 福田晋, 藤田武弘編
(講座これからの食料・農業市場学 ; 4)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 筑波書房 |
出版年 | 2022.12 |
大きさ | viii, 228p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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611.4||K10474||4 | 229105404 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB13202771 |
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本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 引用・参考文献: 各章末 |
著者標目 | 福田, 晋 (1957-) <フクダ, ススム> 藤田, 武弘 (1962-) <フジタ, タケヒロ> |
件 名 | BSH:農産物市場 BSH:食料品 |
分 類 | NDC9:611.4 NDC10:611.4 |
巻冊次 | ISBN:9784811906393 ; PRICE:2800円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BD00225800 |
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