ショクリョウ カガク バイオテクノロジー
食料科学バイオテクノロジー / 木村光編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 培風館 |
| 出版年 | 1989.12 |
| 大きさ | ix, 348p, 図版1枚 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 書庫1階 |
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615.2||K118 | 029205721 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00755244 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 執筆者: 宮田満ほか 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 木村, 光(1936-) <キムラ, アキラ> |
| 件 名 | BSH:食品工学 BSH:生物工学 BSH:育種学 NDLSH:生物・医学工学 |
| 分 類 | NDC8:615.2 NDC8:588 |
| 巻冊次 | ISBN:456303889X ; PRICE:5480円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN04229676 |
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