カシ ノ ブンカシ
菓子の文化誌 / 赤井達郎著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 河原書店 |
| 出版年 | 2005.6 |
| 大きさ | 296p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
383.81||A9604 | 059103104 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10118042 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献: p287 |
| 著者標目 | 赤井, 達郎(1927-) <アカイ, タツロウ> |
| 件 名 | BSH:菓子 NDLSH:菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDLC:GD51 |
| 巻冊次 | ISBN:4761101342 ; PRICE:3800円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA72410191 |
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