「コクミンショク」カラ「セカイショク」エ : ニッケイ ソクセキメン メーカー ノ コクサイ テンカイ
「国民食」から「世界食」へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 / 川邉信雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文眞堂 |
| 出版年 | 2017.10 |
| 大きさ | v, 371p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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588.97||K9448 | 179105147 |
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| 商学部 |
|
588.97||K9448 | 175000606 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13026480 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:国民食から世界食へ : 日系即席麺メーカーの国際展開 |
| 一般注記 | 参考文献: p346-353 |
| 著者標目 | 川辺, 信雄(1945-) <カワベ, ノブオ> |
| 件 名 | BSH:インスタント食品 BSH:ラーメン(麺類) BSH:日系企業 |
| 分 類 | NDC8:588.9 NDC9:588.97 |
| 巻冊次 | ISBN:9784830949630 ; PRICE:2800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB24751166 |
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