ショクブンカ ニカンスル ブンケン モクロク
食文化に関する文献目録 / 味の素食の文化センター[編]
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第6版 |
| 出版者 | [東京] : 味の素食の文化センター |
| 出版年 | 1999.1- |
| 大きさ | xi, 110p ; 30cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) | 単行本/江戸期 | 028.383||A352-6A||1 | 990109210 |
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| ラーネッド記念図書館 書庫1階 | 単行本/江戸期 | 028.383||A352-6A||1 | 029202431 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00466492 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 裏表紙タイトル:Bibliography of dietary culture 裏表紙タイトル:Monographs/Edo period/1868 |
| 一般注記 | コンピュータ編集版 |
| 著者標目 | 味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- 書目
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NDLSH:料理 -- 書目 全ての件名で検索 NDLSH:食物 -- 書目 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GB1 NDLC:GD51 |
| 巻冊次 | 単行本/江戸期 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA45308760 |
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