ショク ノ ブンカ チリ : シタ ノ フィールド ワーク
食の文化地理 : 舌のフィールドワーク / 石毛直道著
(朝日選書 ; 519)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞社 |
| 出版年 | 1995.1 |
| 大きさ | 246p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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383.8||I456 | 941011347 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.8||I456 | 943007076 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00922218 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 初出一覧: p245-246 |
| 著者標目 | 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4022596198 ; PRICE:1575円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN11859481 |
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