コメ ノ カガク
米の科学 / 石谷孝佑, 大坪研一編
(シリーズ《食品の科学》)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1995.9 |
| 大きさ | xi, 199p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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616.2||I604 | 951005460 |
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| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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616.2||I604 | 953003469 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00927121 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 文献: 各章末 |
| 著者標目 | 石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ> 大坪, 研一 <オオツボ, ケンイチ> |
| 件 名 | BSH:米 NDLSH:稲 -- 栽培 全ての件名で検索 NDLSH:米 |
| 分 類 | NDC8:616.2 NDC9:616.2 NDLC:RB113 NDLC:RB211 |
| 巻冊次 | ISBN:4254430396 ; PRICE:4200円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN1307324X |
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