ワガシ ト ニホンチャ
和菓子と日本茶 / 藪光生, 中村順行著
(和食文化ブックレット ; 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 思文閣出版 |
| 出版年 | 2017.11 |
| 大きさ | 94p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.81||Y9434 | 179106010 | グローバル・ラボ特別選定資料 |
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| ラーネッド記念図書館 グローバル・ラボ |
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383.81||Y9434 | 189253848 | グローバル・ラボ特別選定資料 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13033657 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese |
| 一般注記 | 監修: 和食文化国民会議 |
| 著者標目 | 藪, 光生 <ヤブ, ミツオ> 中村, 順行(1953-) <ナカムラ, ヨリユキ> 和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ> |
| 件 名 | BSH:和菓子 BSH:茶 |
| 分 類 | NDC9:383.81 |
| 巻冊次 | ISBN:9784784219148 ; PRICE:900円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB24935001 |
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