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日本のすごい食材 / 河崎貴一著
(文春新書 ; 1146)

データ種別 図書
出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2017.11
大きさ 255p ; 18cm

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ラーネッド記念図書館 文庫・新書
BS||||1146 179252577


書誌詳細を非表示

書誌ID BB13031559
本文言語 日本語
一般注記 「河崎」の「崎」は「山竒」の置き換え
著者標目  河崎, 貴一(1954-) <カワサキ, タカカズ>
件　名 BSH:農産物
BSH:水産物
BSH:食品
分　類 NDC8:611.4
NDC9:611.4
巻冊次 ISBN:9784166611461 ; PRICE:860円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID BB24905372
目次・あらすじ

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