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ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
(歴史文化ライブラリー ; 233)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.6
大きさ 6, 225p : 挿図, 肖像 ; 19cm

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今出川図書館 学外倉庫
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ラーネッド記念図書館 第3開架
616.6||M9593 079201390


書誌詳細を非表示

書誌ID BB10226549
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:雑穀を旅する : スローフードの原点
著者標目  増田, 昭子(1942-) <マスダ, ショウコ>
件 名 BSH:穀物
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:616.6
NDC9:616.6
巻冊次 ISBN:9784642056335 ; PRICE:1700円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BA8179951X
目次・あらすじ

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