ホウチョウニン ノ セイカツ
庖丁人の生活 / 中沢正著
(生活史叢書 ; 23)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 雄山閣出版 |
| 出版年 | 1981.7 |
| 大きさ | 290p, 図版[8]p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
596.11||N2 | 881004069 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00650910 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 中沢, 正(1927-) <ナカザワ, タダシ> |
| 件 名 | NDLSH:日本 -- 風俗・習慣
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NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4639000863 ; PRICE:2000円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN01302689 |
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