Whisky : technology, production and marketing / edited by Inge Russell and Graham Stewart
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | Amsterdam : Academic Press, an imprint of Elsevier |
| 出版年 | c2014 |
| 大きさ | xxv, 417 p. : ill., map ; 25 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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588.57||R10330 | 209101370 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13119271 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Previous ed.: 2003 Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Russell, Inge, 1947- Stewart, Graham G., 1942- |
| 件 名 | LCSH:Whiskey LCSH:Whiskey industry |
| 分 類 | DC23:663.5 |
| 巻冊次 | ISBN:9780124017351 ; PRICE:£60.99 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB21501082 |
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