ダツ ギュウニク ブンメイ エノ チョウセン : ハンエイ ト ケンコウ ノ シンワ オ ウツ
脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ / ジェレミー・リフキン著 ; 北濃秋子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 |
| 出版年 | 1993.10 |
| 大きさ | xii, 402p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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648.2||R335-1F | 931009749 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00904622 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Beyond beef : the rise and fall of the cattle culture |
| 著者標目 | Rifkin, Jeremy, 1945- 北濃, 秋子(1947-) <キタノ, アキコ> |
| 件 名 | BSH:牛肉 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:648.2 NDLC:G185 NDLC:RB621 |
| 巻冊次 | ISBN:4478200289 ; PRICE:2500円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN09907355 |
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