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ギュウニク ト ニホンジン : ワギュウ ライサン
牛肉と日本人 : 和牛礼讃 / 吉田忠著
(人間選書 ; 162)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1992.3
大きさ 216p ; 19cm

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今出川図書館 B2階書庫
648.2||Y600 921004711


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00846141
本文言語 日本語
著者標目  吉田, 忠(1934-) <ヨシダ, タダシ>
件 名 BSH:牛肉
分 類 NDC8:648.2
巻冊次 ISBN:4540911066 ; PRICE:1650円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN07440186
目次・あらすじ

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