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チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
(中公新書 ; 1443)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1998.10
大きさ ii, 193p ; 18cm

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383.8||C180 137003697


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書誌ID BB00402198
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p192-193
著者標目  鄭, 大聲(1933-) <정, 대성>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(朝鮮)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
巻冊次 ISBN:412101443X ; PRICE:693円 RefWorks出力(各巻)
NCID BA38166225
目次・あらすじ

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