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戦前期日本の食品衛生問題 / 郭鋒著

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
今出川図書館寧静館1階(開架)		498.54\|\|K9300	169101839			予約			仮想書架	予約	仮想書架

書誌ID	BB12952028
本文言語	日本語
別書名	標題紙タイトル:The food hygiene problems in pre‐war Japan
一般注記	参考文献一覧: p227-233
著者標目	郭, 鋒(1983-) <guo, feng>
件　名	BSH:食品衛生 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:食品工業 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC8:498.54 NDC9:498.54
巻冊次	ISBN:9784881252994 ; PRICE:3200円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB20986860

目次・あらすじ