ワガシ キギョウ ノ ゲンリョウ チョウタツ ト チイキ カイキ
和菓子企業の原料調達と地域回帰 / 佐藤奨平編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
| 出版年 | 2019.2 |
| 大きさ | vi, 223p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
|
588.36||S10590 | 199100398 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13083734 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考・引用文献あり |
| 著者標目 | 佐藤, 奨平(1984-) <サトウ, ショウヘイ> |
| 件 名 | BSH:和菓子 BSH:日本 -- 農業 全ての件名で検索 BSH:地場産業 |
| 分 類 | NDC8:588.36 NDC9:588.36 NDC10:588.36 |
| 巻冊次 | ISBN:9784811905471 ; PRICE:2500円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB2785623X |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：12回
※2020年8月16日以降
全貸出数：13回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降