カンコク ショクセイカツ ブンカ ノ レキシ
韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 明石書店 |
| 出版年 | 2005.5 |
| 大きさ | 773p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.821||Y9578 | 059102758 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.821||Y9578 | 059201697 |
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| グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
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383.821||Y9578 | 057202387 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10114982 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:우리나라 식생활 문화의 역사 その他のタイトル:Woorinara sikseanghwal munhwae yoksa |
| 一般注記 | 訳者あとがき中の原書名 (誤植): 우리나라 식섕활 문황의 역사 その他のタイトルは標題紙裏による 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | *尹, 瑞石(1923-) <ユン, ソソッ> 佐々木, 道雄(1947-) <ササキ, ミチオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(朝鮮) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.821 |
| 巻冊次 | ISBN:4750321087 ; PRICE:7140円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA72003992 |
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