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ショクヒン エイセイ ハンドブック
食品衛生ハンドブック / 遠山祐三〔ほか〕編

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1957
大きさ 642p ; 22cm

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今出川図書館 B1階書庫
498.54||T742 000248106


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書誌ID BB00864192
本文言語 日本語
一般注記 各章末: 参考文献
著者標目  遠山, 祐三(1887-) <トウヤマ, ユウゾウ>
件 名 NDLSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
巻冊次 PRICE:1500円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN08120216

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