サカナ ヤサイ ニク
魚・野菜・肉
(全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第4巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 雄山閣出版 |
| 出版年 | 1997.1 |
| 大きさ | x, 304p, 図版[8]p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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383.8||Z217||4 | 961008523 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.8||Z217||4 | 963003520 |
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| 文学部 国文(徳照館配架分) |
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383.8||Z217||4 | 022202359 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00936996 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 文献目録(石川尚子編): p299-303 参考文献: pvi-vii |
| 著者標目 | 芳賀, 登(1926-) 監修 <ハガ, ノボル> 石川, 寛子(1930-) 監修 <イシカワ, ヒロコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:食生活 NDLSH:魚 NDLSH:蔬菜 NDLSH:肉・肉製品 |
| 分 類 | NDC9:383.8 NDC8:383.8 NDC8:383.81 |
| 巻冊次 | ISBN:463901418X ; PRICE:4944円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN15680899 |
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