パン ノ ニホンシ : ショクブンカ ノ セイヨウカ ト ニホンジン ノ チエ
パンの日本史 : 食文化の西洋化と日本人の知恵 / 安達巌著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ジャパンタイムス |
| 出版年 | 1989.12 |
| 大きさ | 187p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
|
383.8||A-3 | 901001425 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.8||A-3 | 900001005 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00750344 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 安達, 巌(1906-) <アダチ, イワオ> |
| 件 名 | NDLSH:パン NDLSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
| 巻冊次 | ISBN:4789004872 ; PRICE:1650円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN04077840 |
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