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コウシンリョウ
香辛料 / 山崎峯次郎著

データ種別 図書
出版者 東京 : エスビー食品
出版年 1973-1983
大きさ 5冊 : 図 ; 22cm

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文学部 文化史 5 588.7||Y||5 831208160


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商学部 3 588.7||Y||3 761108010


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商学部 5 588.7||Y||5 840420120


理工学部 化学系 1 588.7||Y||1 751022081


理工学部 化学系 2 588.7||Y||2 750912119


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書誌ID BB00663403
本文言語 日本語
著者標目  山崎, 峯次郎(1903-1974) <ヤマザキ, ミネジロウ>
件 名 NDLSH:香辛料
分 類 NDC8:619.91
NDLC:DM238
巻冊次 1 ; PRICE:非売品 RefWorks出力(各巻)
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NCID BN01597130

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