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ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
(中公新書 ; 636)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1981.12
大きさ 187p ; 18cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 文庫・新書
CS||||636 851064624


ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書
CS||||636 850024533


文化情報学部 林知己夫文庫
588.52||S347 096700715


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00623909
本文言語 日本語
一般注記 参考文献:p177〜178
著者標目  篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ>
件 名 NDLSH:清酒
分 類 NDC8:588.52
NDLC:DL687
巻冊次 ISBN:4121006364 ; PRICE:380円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN0076876X
目次・あらすじ

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