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ショクモツシ
食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著
(中公新書 ; 403)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.7
大きさ 208p ; 18cm

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今出川図書館 文庫・新書
CS||||403 951050063


ラーネッド記念図書館 書庫1階 文庫・新書
CS||||403 850024319


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00607949
本文言語 日本語
著者標目  大塚, 滋(1928-) 著 <オオツカ, シゲル>
 石毛, 直道(1937-) 著 <イシゲ, ナオミチ>
 篠田, 統(1899-1978) 著 <シノダ, オサム>
件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC6:596
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4121004035 ; PRICE:520円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN00506184
目次・あらすじ

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