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ビール ノ レキシ
ビールの歴史 / ギャビン・D・スミス著 ; 大間知知子訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.8
大きさ 187p : 挿図 ; 20cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 開架
588.54||S9257 179101858


ラーネッド記念図書館 第3開架
588.54||S9257 179200624


書誌詳細を非表示

書誌ID BB13005614
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Beer : a global history
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
参考文献: p167
著者標目  Smith, Gavin D
 大間知, 知子 <オオマチ, トモコ>
件 名 BSH:ビール -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:ビール -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.54
NDC9:588.54
巻冊次 ISBN:9784562050901 ; PRICE:2000円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB16437133
目次・あらすじ

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