ボタニカル イラスト デ ミル ヤサイ ノ レキシ ヒャッカ : サイバイホウ カラ リョウリ マデ
ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで / サイモン・アケロイド著 ; 内田智穂子訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
| 出版年 | 2015.9 |
| 大きさ | 224p ; 24cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 文学部 文化史 |
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626||A9569 | 152202691 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12925083 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Vegetables for the gourmet gardener 異なりアクセスタイトル:野菜の歴史百科 : ボタニカルイラストで見る : 栽培法から料理まで |
| 一般注記 | 参考文献: p220 |
| 著者標目 | Akeroyd, Simon 内田, 智穂子(1964-) <ウチダ, チホコ> |
| 件 名 | BSH:蔬菜 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:626.036 NDC9:626.036 |
| 巻冊次 | ISBN:9784562051595 ; PRICE:2800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB19642263 |
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