ショク ト ノウ ノ シャカイガク : セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
食と農の社会学 : 生命と地域の視点から / 桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著
(Minerva text library ; 64)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
出版年 | 2014.5 |
大きさ | xii, 307p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
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今出川図書館 開架 |
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610.4||M9612 | 149102451 |
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ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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610.4||M9612 | 149201071 |
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社会学部 B1書庫 |
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610.4||M9612 | 162301112 |
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人文科学研究所 |
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610.4||M9612 | 147801151 |
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書誌詳細を非表示
書誌ID | BB12680048 |
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本文言語 | 日本語 |
内容注記 | 食と農をどう捉えるか : 農業・食料社会学とその展開 / 立川雅司著 地球とともに生きる食と農の世界 : 揺れるグローバル社会 / 古沢広祐 [著] 多国籍アグリビジネス : 農業・食料・種子の支配 / 久野秀二 [著] 地域ブランド : ふたつの真正性について / 須田文明 [著] 近代科学技術 : 科学的生命理解の視点から / 大塚善樹 [著] 農薬開発 : ネオニコチノイド系農薬を事例として / 水野玲子 [著] 畜産 : 工業化・産業化の視点から / 大山利男 [著] 生ごみと堆肥 : 地域循環型農業の崩壊と再生 / 谷口吉光著 ローカルな食と農 / 枡潟俊子著 中山間地域 : 生活の場から / 相川陽一 [著] 農の担い手 : その多様なあり方 / 高橋巌 [著] 農村における女性 : エンパワーメントと価値の創造 / 靍理恵子 [著] 都市農村交流 : グリーン・ツーリズムを例に / 青木辰司 [著] 食と農をつなぐ倫理を問い直す / 秋津元輝 [著] |
一般注記 | 文献: 各章末 |
著者標目 | 桝潟, 俊子(1947-) <マスガタ, トシコ> 谷口, 吉光(1956-) <タニグチ, ヨシミツ> 立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ> |
件 名 | BSH:農業 BSH:食物 NDLSH:農業経済学 NDLSH:農村社会学 |
分 類 | NDC9:610.4 NDC9:611 |
巻冊次 | ISBN:9784623070176 ; PRICE:2800円+税 RefWorks出力(各巻) |
NCID | BB15581906 |
目次・あらすじ
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