ショクヒン キギョウ ノ ハッテン ト キギョウシャ カツドウ : ニッシン ショクヒン ニオケル セイヒン カクシン ノ レキシ オ チュウシン ト シテ
食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として / 木島実著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑波書房 |
| 出版年 | 1999.7 |
| 大きさ | 207p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商学部 |
|
588.97||K9430 | 105001164 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12206897 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として |
| 一般注記 | 主な引用・参考文献: p205-207 |
| 著者標目 | 木島, 実(1955-) <キジマ, ミノル> |
| 件 名 | BSH:日清食品 NDLSH:製品開発 |
| 分 類 | NDC8:588.067 NDC9:588.067 NDC9:588.97 |
| 巻冊次 | ISBN:4811901827 ; PRICE:2800円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA42545894 |
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