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ショクヒン ホケン ノ カガク : ケンゼンナ ショクセイカツ ト ヤク ニ タツ サプリメント ノ キソ チシキ
食品保健の科学 : 健全な食生活と役に立つサプリメントの基礎知識 / 日本健康・栄養食品協会編

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 2010.1
大きさ x, 310p ; 26cm

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ラーネッド記念図書館 第3開架
498.5||N9326 099206520


書誌詳細を非表示

書誌ID BB10346362
本文言語 日本語
一般注記 監修: 細谷憲政, 林裕造, 上野川修一
参考文献: 節末
著者標目  日本健康・栄養食品協会 <ニホン ケンコウ ・エイヨウ ショクヒン キョウカイ>
 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ>
 林, 裕造 <ハヤシ, ユウゾウ>
 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
巻冊次 ISBN:9784621081624 ; PRICE:5900円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID BB00984931
目次・あらすじ

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