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ゲンショク ショクヒン ズカン
原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集

データ種別 図書
版 新訂第2版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2008.6
大きさ vi, 302p ; 27cm

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ラーネッド記念図書館 参考コーナー
498.5||S9600 089203029


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書誌ID BB10278557
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:新訂原色食品食品図鑑
一般注記 企画: 小原哲二郎, 住江金之
参考文献: p286
著者標目  菅原, 竜幸(1931-) <スガハラ, タツユキ>
 井上, 四郎(1929-) <イノウエ, シロウ>
件　名 BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
巻冊次 ISBN:9784767961194 ; PRICE:5800円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID BA86405087
目次・あらすじ

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