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ショクジ ノ ギホウ
食餌の技法 / 鈴木晃仁, 石塚久郎編
(身体医文化論 ; 4)

データ種別 図書
初版
出版者 東京 : 慶應義塾大学出版会
出版年 2005.8
大きさ 337, 35p : 挿図 ; 21cm

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書誌ID BB10134651
本文言語 日本語
一般注記 文献案内: 巻末p5-35
参考文献: 章末
著者標目  鈴木, 晃仁(1963-) <スズキ, アキヒト>
 石塚, 久郎(1964-) <イシズカ, ヒサオ>
件 名 BSH:医学 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:身体像
BSH:食生活
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分 類 NDC8:490.2
NDC9:490.2
NDLC:SC25
巻冊次 ISBN:4766411862 ; PRICE:3800円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BA73296670
目次・あらすじ

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