ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2005.1 |
| 大きさ | 286p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
|
383.8||S9217||4 | 049205169 |
|
|
|
|||
| グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
|
383.8||S9217||4 | 057100219 |
|
|
|
|||
| 人文科学研究所 |
|
383.8||S9217||4 | 047800759 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB10091410 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ベトナムカンボジアラオスミャンマー |
| 一般注記 | 参考文献: p280-281 |
| 著者標目 | 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(東南アジア) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4540070037 ; PRICE:3200円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA70501412 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：22回
※2020年8月16日以降
全貸出数：5回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降