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コメ
コメ / 吉川弘之著者代表
(東京大学公開講座 ; 61)

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京大学出版会
出版年 1995.10
大きさ viii, 234p ; 19cm

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今出川図書館 B1階書庫
081||T2||61 951006306


ラーネッド記念図書館 書庫1階
081||T2||61 953004029


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書誌ID BB00927755
本文言語 日本語
別書名 標題紙タイトル:Rice
内容注記 イネの分類学 / 邑田仁著
イネのバイオテクノロジー / 内宮博文著
コメつくりと環境 / 秋田重誠著
食品としてのコメ : その多様な機能をめぐって / 荒井綜一著
コメと健康・不健康 / 和田攻著 . ほか5篇
著者標目  吉川, 弘之(1933-) <ヨシカワ, ヒロユキ>
 邑田, 仁 <ムラタ, ジン>
 内宮, 博文 <ウチミヤ, ヒロフミ>
 秋田, 重誠(1942-) <アキタ, シゲミ>
 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ>
 和田, 攻(1935-) <ワダ, オサム>
件 名 BSH:
BSH:
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分 類 NDC8:616.2
NDLC:DM212
NDC8:611.33
NDC9:611.3
巻冊次 ISBN:4130030914 ; PRICE:2678円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN13238656
目次・あらすじ

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