ニホン リョウリ ツレズレグサ
日本料理徒然草 / 阿部孤柳著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ジャパンアート社 |
| 出版年 | 1992.12 |
| 大きさ | 437p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 神学部 閉架 |
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596.21||A373 | 932011746 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00901879 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 巻末資料:食生活・祭事年中行事 p413〜426 巻末資料:日本食物史年表 p427〜433 |
| 著者標目 | 阿部, 孤柳 <アベ, コリュウ> |
| NCID | BN09768339 |
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