ショクヒンチュウ ノ ショクヒン テンカブツ ブンセキホウ カイセツショ
食品中の食品添加物分析法解説書 / 谷村顕雄[ほか]監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1992.5 |
| 大きさ | xviii, 1033p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商学部 |
|
498.51||S295 | 932013412 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00852997 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 編集:講談社サイエンティフィク |
| 著者標目 | 谷村, 顕雄(1927-) <タニムラ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 |
| 巻冊次 | ISBN:4061537059 ; PRICE:\35000 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN07661287 |
目次・あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：0回)
※2000年4月1日以降