バイオテクノロジー ト ショクヒン : バイオ ショクヒン ノ アンゼンセイ カクホ ニ ムケテ
バイオテクノロジーと食品 : バイオ食品の安全性確保に向けて / International Food Biotechnology Council [編] ; バイオテクノロジー・ワーキンググループ翻訳編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1991.12 |
| 大きさ | xii, 285p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ラーネッド記念図書館 第3開架 |
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498.54||I439-1F | 029205488 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00840108 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 原タイトル:Biotechnologies and food : assuring the safety of foods produced by genetic modification |
| 一般注記 | 翻訳監修: 粟飯原景昭, 矢野圭司 |
| 著者標目 | International Food Biotechnology Council 粟飯原, 景昭(1927-) <アイバラ, カゲアキ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子工学 NDLSH:食品衛生 NDLSH:遺伝子工学 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| 巻冊次 | ISBN:4767960509 ; PRICE:4200円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN07244326 |
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