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ニホン リョウリ ゴゲンシュウ
日本料理語源集 / 中村幸平著 ; 冬草会編

データ種別 図書
出版者 京都 : 光琳社出版
出版年 1990.7
大きさ 807p ; 22cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 参考室
596.11||N3 901009487


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00799486
本文言語 日本語
著者標目  中村, 幸平(1897-) <ナカムラ, コウヘイ>
冬草会 <フユクサカイ>
分 類 NDC8:596.21
巻冊次 ISBN:4771301174 ; PRICE:8000円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN05729470
目次・あらすじ

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