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ショウジン コンダテシュウ ; ウオルイ ショウジン ハヤミ コンダテチョウ
精進献立集 ; 魚類精進早見献立帳
(江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第9巻)

データ種別 図書
出版者 京都 : 臨川書店
出版年 1980.11
大きさ 3, 321p ; 22cm

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今出川図書館 学外倉庫
596.11||H||9 801201224


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00748854
本文言語 日本語
著者標目  吉井, 始子 <ヨシイ, モトコ>
件　名 NDLSH:日本料理 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
NDLC:GD51
巻冊次 PRICE:5500円 RefWorks出力（各巻）
NCID BN04029666

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