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キムチ ブンカ ト フウド
キムチ文化と風土 / 家永泰光, 盧宇炯共著
(作物・食物文化選書 ; 10)

データ種別 図書
出版者 東京 : 古今書院
出版年 1987.12
大きさ 270p, 図版2枚 ; 20cm

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今出川図書館 学外倉庫
596.2||I 881001616


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書誌ID BB00687162
本文言語 日本語
一般注記 主要引用参考文献: p269-270
著者標目  家永, 泰光(1925-) <イエナガ, ヤスミツ>
 盧, 宇炯(1943-) <ロ, ウケイ>
件　名 NDLSH:漬物
分　類 NDC8:596.3
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:4772211012 ; PRICE:2300円+税 RefWorks出力（各巻）
NCID BN02099478
目次・あらすじ

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