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ショクヒン エイセイガク ジテン
食品衛生学事典 / 相磯和嘉[ほか]編

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1972.1
大きさ iv, 858, 66p ; 22cm

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今出川図書館 学外倉庫
498.55||S7 720122053


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書誌ID BB00651951
本文言語 日本語
一般注記 監修: 相磯和嘉
著者標目  相磯, 和嘉 <アイソ, カズヨシ>
件　名 NDLSH:食品衛生 -- 辞書  全ての件名で検索
分　類 NDC6:498.55
NDC8:498.55
NDLC:SC2
NDLC:SC186
巻冊次 PRICE:5000円 RefWorks出力（各巻）
NCID BN0132687X

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