シシツ ノ サンカ ボウシ
脂質の酸化防止
(愛知学泉大学生活文化研究所研究報告 ; 平成11年度)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 岡崎 : 愛知学泉大学生活文化研究所 |
| 出版年 | 2000.1 |
| 大きさ | 22p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 人文科学研究所 |
|
576.16||A326 | 997801181 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00467447 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 2000.1 No.0709 執筆:山口直彦, 榊原住枝, 濱島一郎 |
| 著者標目 | 愛知学泉大学生活文化研究所 <アイチ ガクセン ダイガク セイカツ ブンカ ケンキュウジョ> |
| 件 名 | NDLSH:食品衛生 NDLSH:食用油脂 |
| NCID | BA45445003 |
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