ワダイ ノ ショクザイ ジテン : セカイ ノ ショクザイ ガ ヨク ワカル
「話題の食材」事典 : 世界の食材がよく分かる / 太木光一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 1999.11 |
| 大きさ | 246p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) |
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596||T382 | 990108556 |
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| ラーネッド記念図書館 参考コーナー |
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596||T382 | 990203998 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00463356 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者標目 | 太木, 光一 <タキ, コウイチ> |
| 件 名 | BSH:食品 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| 巻冊次 | ISBN:4751101803 ; PRICE:1800円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA44847442 |
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