ショク ノ ブンカ オ シル ジテン
食の文化を知る事典 / 岡田哲編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 1998.11 |
| 大きさ | 18, 310p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館1階(開架) |
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383.8||O612 | 990100328 |
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| 今出川図書館 学外倉庫 |
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383.8||O612 | 029101480 |
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| ラーネッド記念図書館 第2開架 |
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383.8||O612 | 990200334 |
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| 商学部 |
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383.8||O612 | 985001411 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00408570 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 食文化に関する文献の検索: p283-301 |
| 著者標目 | 岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:449010507X ; PRICE:2400円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA38818348 |
目次・あらすじ
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