ゲンショク ショクヒン ズカン
原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版増補 |
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 1998.1 |
| 大きさ | 300p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) |
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498.5||S600-1C | 980101928 |
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| ラーネッド記念図書館 書庫1階 |
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498.5||S600-1C | 009202185 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00376255 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 参考文献: p284 企画: 小原哲二郎, 住江金之 |
| 著者標目 | 井上, 四郎(1929-) 編集 <イノウエ, シロウ> 菅原, 竜幸(1931-) 編集 <スガハラ, タツユキ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 図鑑
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NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:596.038 NDC8:498.5 |
| 巻冊次 | ISBN:4767960703 ; PRICE:5400円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA35211141 |
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